【 米 鶴 】

高畠町 二井宿


 米鶴 自然流(じねんりゅう) 純米大吟醸
日本酒度 ・ +2
精米歩合 ・ 50%
原料米 ・ 美山錦
アルコール ・ 16%

伝統農法による酒造好適米「美山錦」を高度精白し吟醸仕込みで醸した純米酒。滋味豊かな自然の味わい、ふくよかな香りをお楽しみ下さい。

化粧箱入り
 *画像は1800mlです。
1800ml ¥5,184 包装
720ml   ¥2,722 包装



 米鶴 亀の尾 純米大吟醸
日本酒度 ・ +3
精米歩合 ・ 50%
原料米 ・ 亀の尾
アルコール ・ 15%

和初期まで酒造好適米ともてはやされ、今や幻の米となった「亀の尾」を特別栽培し寒仕込みの吟醸酒として甦らせました。清冽にして爽やかな香味をお楽しみ下さい。
720ml化粧箱入り

720ml ¥3,240 包装




 米鶴 特別純米 亀粋
数量限定品!
日本酒度 ・ +0.7
精米歩合 ・ 65%
原料米 ・ 亀粋
アルコール ・ 15%

亀粋(きっすい)とは幻の米といわれる「亀の尾」の突然変異種で、亀の尾とは別品種の酒米として登録された米鶴酒造オリジナルの酒米です。
山形県高畠町で栽培された亀粋を100%使用して醸造され、柔らかく旨みのある酒質が特徴です。

純米酒大賞2016の特別純米酒部門で金賞を受賞しました。
1800ml ¥2,916




 米鶴 きもと純米酒
数量 限定品!
日本酒度 ・ −0.5
精米歩合 ・ 65%
原料米 ・ 出羽の里、出羽きらり
アルコール ・ 15%

時間と手間をかけ、自然の乳酸菌が出す乳酸で有害な菌を抑えて酵母を増やす、伝統的な「きもと造り」による純米酒です。
しっかりとした酸味と深く複雑な味わいが特徴で、幅広い温度帯でお楽しみ頂けます。

純米酒大賞2016の純米酒部門で金賞を受賞しました。
1800ml ¥2,453




 米鶴 吟醸34号 元旦仕込
季節 数量 限定品!
日本酒度 ・ +2
精米歩合 ・ 50%
原料米 ・ 美山錦
アルコール ・ 16%

地元 高畠産の美山錦を使用した華やかな香りと爽やかな味わいの吟醸酒です。米鶴酒造では吟醸34号の留仕込を元旦に行う伝統があり、その年の記念となる吟醸酒です。
今期分完売しました。
1800ml ¥2,808




 米鶴 盗み吟醸 大吟醸
日本酒度 ・ +4
精米歩合 ・ 50%
原料米 ・ 美山錦
アルコール ・ 15%

「まほろばの里」が育んだ吟醸酒。華麗にして爽やかな吟醸香、淡麓で気品ある味わいは美しい日本伝統のロマンを漂わせます。
720ml化粧箱入り

720ml ¥1,852 本 包装




 米鶴 まほろば 純米酒
日本酒度 ・ +3
精米歩合 ・ 60%
原料米 ・ 出羽の里
アルコール ・ 15%

地元産酒造好適米を使用した純米酒。米鶴酒造独自の技術で醸す山形の地域性を象徴する口当たりがソフトで爽やかな純米酒。ぬる燗も楽しめます。
720ml化粧箱入り

720ml ¥1,330 包装 



 米鶴 超辛純米
日本酒度 ・ +7〜10
精米歩合 ・ 65%
原料米 ・ 出羽きらり
アルコール ・ 15%

米の旨みとしっかりした酸味が程よく調和し、辛口ながらもコクのある味わいの純米酒です。
欠品中です。
1800ml ¥2,057 本  



 米鶴 純米しぼりたて 生
季節 数量 限定品!
日本酒度 ・ +1
精米歩合 ・ 65%
原料米 ・ 出羽燦々・出羽きらり
アルコール ・ 17%

穏やかで清涼感のある香りとやわらかく軽快な味わいの純米酒は様々な料理によく合います。

今期分完売しました
1800ml ¥2,452 本  



東北泉 鯉 川 初 孫 亀の井 竹の露 麓 井 栄光冨士 上喜元
花羽陽 あら玉 羽陽男山 出羽桜 ・ 米 鶴 辨 天 樽 平

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