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山小酒店おすすめワイン <タケダワイナリー>

ワイナリーの見学ができます。
月〜金曜日
AM9:00-AM11:30  PM1:00-PM4:00
見学所要時間 : 約30分  見学料 : 無料
6月1日〜11月20日までは土 ・日曜日
も見学できます。


お問い合わせ先
(有)タケダワイナリー
山形県上山市四ツ谷2丁目6−1
TEL 023-672-0040
見学の際は、事前にワイナリーへの
予約が必要です。



ワイナリーの様子をご紹介

タケダワイナリーの豊富な品揃え、当店地下セラーにて大事に管理しております
(サン・スフル シリーズは冷蔵保存)。各商品ともビンテージは予告なく変更されます。
多くのワインが数量限定品ですので品切れの節はご容赦下さい。
タケダワイナリー 蔵王スターワイン蔵王スター 特別限定醸造ワインタケダワイナリー アイスワインタケダワイナリー サン・スフル赤タケダワイナリー サン・スフル白タケダワイナリールージュ樽熟成ドメイヌタケダ アッサンブラージュスペシャル白ドメイヌ・タケダ ブラッククイン古木ドメイヌ・タケダ ベリーA古木シャトー・タケダドメイヌ・タケダ キュヴェ・ヨシコ

蔵王スターワイン
山形県産ぶどう100%使用
蔵王スターワイン蔵王スターワイン
白 ・甘口
デラウェア種50%、マスカット・ベリーA種50%使用。甘みと酸味のバランスの良い味わいです。
休売中です
白 ・辛口
デラウェア種50%、マスカット・ベリーA種50%使用。酸味が爽やかなワインです。

赤 ・辛口
完熟したマスカット・ベリーA種100%使用。ソフトで軽めのワインです。


ロゼ ・甘口
マスカット・ベリーA種100%使用。すっきりした甘さです。

720ml ¥1,296
720ml 包装 ¥1,350


蔵王スターワイン 一升瓶
山形県産ぶどう100%使用
大勢で気軽にワインを楽しむ席で人気があり、長年好評を頂いております一升瓶(1800ml)シリーズです。ロゼは720mlの甘口とは異なり、中口(やや辛口)となっております。
赤 ・辛口
完熟したマスカット・ベリーA種100%使用。ソフトで軽めのワインです。
メーカー欠品中です


ロゼ ・中口
マスカット・ベリーA種を主体に使用。さわやかな飲み口です。

1800ml ¥2,700


蔵王スター特別限定醸造ワイン
 季節限定商品 山形県産ぶどう100%使用
蔵王スター特別限定醸造ワイン 秋に最初に収穫された葡萄で醸造された果実味あふれる季節限定ワインです。
白 ・甘口
デラウェア種100%使用。フルーティーで爽やかな味わいの甘口です。

白 ・辛口
デラウェア種100%使用。きりっとした酸味が心地よいライトタイプの辛口です。


赤 ・辛口
マスカット・ベリーA種100%使用。果実香豊かで上品な味わいの、ライトタイプで飲みやすい赤ワインです。
今期分完売しました。
720ml ¥1,318
720ml 包装 ¥1,372


アイスワイン
山形県産ぶどう100%使用
蔵王スターアイスワイン
県産ぶどうを凍結させて糖度の高い果汁で醸造された甘口ワインです。

白 ・甘口

デラウェア種100%使用、果実をまるごとほおばったようなみずみずしいワインです。果実を人工凍結させ濃縮果汁にして低温発酵でつくるワインです。


ロゼ ・甘口

マスカット・ベリーA種100%使用、はじけるような果実香が楽しめます。



720ml ¥1,620
720ml 包装 ¥1,674


サン・スフル 赤
季節限定商品 山形県産ぶどう100%使用
タケダワイナリー サン・スフル赤 サン・スフル(Sans Soufre)とは仏語で亜硫酸なしという意味です。
長年タケダワイナリーがマスカット・ベリーAの栽培を依頼している天童市の花輪さんによる葡萄から造られました。
濃縮感のあるマスカット・ベリーAを亜硫酸無添加で醸造し、無濾過・生詰めされていますので、葡萄本来の味わいを堪能できる力強い味わいのワインとなっております。
無濾過による、葡萄由来のにごりや、結晶状の酒石酸がみられますが品質上問題はございませんので、安心してお召し上がり頂けます。

この商品はクール便にて発送となります。

赤 750ml 要冷蔵¥1,944


サン・スフル 白(濁り・発泡性)
季節限定商品 山形県産ぶどう100%使用
タケダワイナリー サン・スフル白 サン・スフル(Sans Soufre)とは仏語で亜硫酸なしという意味です。

山形県産の完熟デラウェア種を100%使用し、亜硫酸無添加で「アンセストラル」という製法により発泡ワインになっております。
この製法は発酵中のワインを瓶詰めすることにより酵母から生じた炭酸ガスが溶け込んで発泡ワインとなる製法です。

無濾過・生詰めされていますので葡萄由来の濁りがあり、それがフレッシュな味わいを引き立てています。
天然のきめ細やかな泡立ちの濁りワインを是非お楽しみ下さい。

開栓時はよく冷えた状態で、栓抜きで王冠を少しずつ上げてガス抜きしながら
開けるようご注意下さい。
付属の注意書きが添えてありますので開栓前にお読み下さい。

瓶の下に調理用のバット等、受け皿になるものを置く事をおすすめします。
瓶内のガス圧が高い発泡にごりワインですので、ワインが噴きこぼれる場合がございます。


この商品はクール便にて発送となります。

白 発泡 750ml 要冷蔵¥1,944


タケダワイナリー ルージュ 樽熟成
山形県産ぶどう100%使用
赤 ・辛口
山形県産マスカット・ベリーA種を100%使用。フランス直輸入のオーク樽で熟成されました。樽香に負けない山形県産葡萄のポテンシャルを味わって頂きたいワインです。
ラベルの文字はフランス語で l'elevage en fut (樽熟成)と書かれております。


赤750ml ¥2,268
赤750ml 1本箱入  包装 ¥2,322


タケダワイナリー ブラン・ド・ノワール樽熟成
山形県産ぶどう100%使用
白 ・辛口
山形県産マスカット・ベリーA種を100%使用。フランス直輸入のオーク樽で熟成されました。樽香に負けない山形県産葡萄のポテンシャルを味わって頂きたいワインです。
ラベルの文字はフランス語で l'elevage en fut (樽熟成)と書かれております。
黒葡萄を使用した白ワイン(ブラン・ド・ノワール)で、ロゼ色をしております。

白750ml ¥2,268
白750ml 1本箱入  包装 ¥2,322


ドメイヌ・タケダ 樽熟成ギフトセット
山形県産ぶどう100%使用

ルージュ樽熟成とブラン・ド・ノワール樽熟成の赤白ギフトセットです。どちらのワインも共に山形県産のマスカット・ベリーAから造られております。ご進物にお薦めです。



750ml  2本ギフト箱入 包装 ¥4,860


ドメイヌ・タケダ アッサンブラージュ スペシャル 白
自家農園収穫ぶどう100%使用
白 ・辛口
2008年収穫のシャルドネ種55%、マスカット・ベリーA種45%を使用した辛口の白ワインです。
通常のアッサンブラージュ白とは異なり、シャトー・タケダやキュヴェ・ヨシコに使用されるワイナリーの特別区画から収穫したシャルドネ種を、野生酵母を使い樽発酵させたワインを使用しております。
華やかな香りとふくらみがありしっかりと旨みを感じる味わいです。
抜栓直後よりもデキャンタージュ等で空気に触れさせることで香りと味わいがさらに開きます。
休売中です
白750ml ¥3,024
白750ml 1本箱入  包装 ¥3,078


ドメイヌ・タケダ ブラッククイーン古木
自家農園収穫ぶどう100%使用
ドメイヌ・タケダ ブラッククイン古木 ワイナリー4代目社長が植樹したタケダワイナリー自家農園収穫のブラッククイーン種を100%使用した樽熟成の赤ワインです。

収穫されたぶどうの樹齢は約40年と稀で、生産量も僅かな上に収穫量を制限しているために数量限定で出荷されます。

日本のぶどう品種ブラッククイーン種の力強い香りと味わい、樹齢の生み出す成熟感をお楽しみ下さい。

メーカー欠品中です。

赤 750ml 3,780
赤 750ml 1本箱入  包装 ¥3,834


ドメイヌ・タケダ ベリー・A古木
自家農園収穫ぶどう100%使用
ドメイヌ・タケダ ベリーA古木 ワイナリー3代目社長が植樹したタケダワイナリー自家農園収穫のマスカット・ベリーA種を100%使用した樽熟成の赤ワインです。

収穫されたぶどうの樹齢は約70年と国内外でも極めて稀で、生産量も僅かな上に収穫量を制限しているために数量限定で出荷されます。

ベリー・Aの華やかな香りと樹齢の生み出す深く力強い味わいをお楽しみ下さい。


メーカー欠品中です。
赤 750ml ¥3,780
赤 750ml 1本箱入  包装 ¥3,834


ドメイヌ・タケダ 古木2種ギフトセット
自家農園収穫ぶどう100%使用

タケダワイナリー自家農園のマスカット・ベリーAとブラッククインの古木シリーズを1本ずつ詰め合わせたギフトセットです。お祝い等のご進物にぜひどうぞ。



赤 750ml 2本ギフト箱入 包装 ¥7,884


シャトー・タケダ
自家農園収穫ぶどう100%使用
シャトー・タケダ タケダワイナリー自家農園の葡萄が、最高に達した年のワインだけが、シャトー・タケダを名乗れるのです。葡萄の完熟には垣根仕立てで栽培、収穫は手摘み、フレンチ・オーク樽による熟成、瓶詰め、その一滴に凝縮された芳醇な香りと味わいは、日本のグラン・ヴァンです。
赤 ・辛口
カベルネ・ソービニョン種65%と、メルロー種35%でつくったワイン。繊細で華やかな香りまろやかで芳醇な味は、まさに日本のグラン・ヴァンです。
収穫年により、ブレンドの比率が変更する場合がございます。
現在出荷のビンテージは2005年です。
メーカー欠品中です。

白 ・辛口
シャルドネ種100%使用。特有の芳醇で気品のある香りと力強いボディは、グラン・ヴァンとよぶにふさわしいものです。
現在出荷のビンテージは2007年です。
メーカー欠品中です。

赤750ml ¥10,260
赤750ml 桐箱1本入り 包装 ¥10,800 セット
白750ml ¥6,696
白750ml 桐箱1本入り 包装 ¥7,236 セット
赤・白 750ml 桐箱2本入り 包装 ¥18,036 セット


ドメイヌタケダ・キュヴェ ヨシコ
自家農園収穫ぶどう100%使用
ドメイヌ・タケダ キュヴェ・ヨシコ 自家農園収穫の厳選されたシャルドネ種100%の白ワインを発泡ワインに仕上げており、瓶内二次発酵・シュールリー期間は3年要しております。
シャルドネ種100%の特徴を生かすため、デゴルジュモン(澱引き)後のリキュール添加は行わず、エクストラ・ブリュットに仕上げてあります。
詳細は「キュヴェ・ヨシコができるまで」をご覧下さい。
白 ・辛口
日本初の発泡ワインとして1988年から造られております。
シャルドネ種100%使用。瓶内二次発酵で作った本格的な辛口発泡ワインは、細やかな泡立ちの逸品です。

2005年収穫分完売しました。次回入荷は未定です。
750ml 桐箱1本入り 包装 ¥9,612

各商品ともビンテージは予告なく変更されます。
数に限りある商品もありますので、品切れの節はご容赦下さい。

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お酒は二十歳になってから
 
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山形県上山市十日町7−6